Ich hatte mich vor längerer Zeit dem Thema Protein in meinem Beitrag „Was leisten Proteinshakes“ gewidmet. Das war im Jahr 2017. Seither hat sich einiges bei mir verändert. Ich möchte dir näher erläutern, wieso ich keine Proteinsupplemente mehr konsumiere.
Unser Körper ist darauf ausgelegt, natürliche und möglich unverarbeitete und vollwertige Nahrung aufzunehmen. Proteinpulver hingegen sind Isolate. Was bedeutet das? Jedes Proteinsupplement wurde von seiner Urform isoliert. Am Beispiel Erbsenprotein, wurde das Protein aus den restlichen Bestandteil (Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, etc.) der Erbse gelöst. Dadurch ergibt sich für den Körper eine völlig andere Aufnahme gegenüber der … READ MORE...